Magnesio el electrolito olvidado
 
Autor: Varios Autores
Col: Textos Docentes (220)
Edición: Prensas de la Universidad de Zaragoza
Caract: Año 2013, 158 p, il, 17 x 23 cms.
ISBN: 978-84-15770-21-3
     
 
Texto que ha pretendido tener un sentido práctico y divulgativo  pero que no ha tenido  trabas  para la consecución de un nivel científico más exigente.
Los electrolitos constituyen un grupo de elementos inorgánicos que se encuentran en elevada concentración en el organismo, uno de ellos el magnesio.
 Es un estabilizador de las membranas celulares, tiene importantes efectos sobre el sistema neuromuscular, cardiovascular, sanguíneo. Como también en óseo y cartilaginoso, renal, digestivo, endocrino, defensivo y otros.
El magnesio está incluido en numerosos alimentos de nuestra dieta, como frutos secos, cereales, mariscos, pescado, carnes, vegetales legumbres y frutas.
La mayor parte del magnesio se elimina por vía renal.
No tiene un sistema de regulación hormonal claramente establecido; puede tratarse de un sistema  de control múltiple con muchos puntos todavía por aclarar. El déficit de magnesio en humanos produce sintomatologías y deficiencias clínicas que se deben subsanar igualmente: la hipermagnesemia o toxicidad del magnesio.
 


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