Producción Vegetal: M. J. SERRADILLA, M. A. MANZANO, J. R. MATEOS, F. PÉREZ, J. PRIETO, V. ALARCÓN y M. LÓPEZ-CORRALES: Influencia de diferentes patrones de cerezo en el comportamiento agronómico y calidad del fruto de las variedades “Summit” y “Sunburst”; M. A. CHIRIBOGA, Y. SORIA, C. LARRIGAUDIÈRE e I. RECASENSS: Aplicación poscosecha de i-metilciclopropeno en peras; A. SIMÓN: Características de calidad y composición de distintos cultivares de coliflor con destino al procesado mínimo.
Producción Animal: A. SANZ, J. ÁLVAREZ-RODRÍGUEZ, L. CASCAROSA, G. RIPOLL, S. CARRASCO, R. REVILLA y M. JOY: Características de la canal de los tipos comerciales de cordero lechal, ternasco y pastenco en la raza Churra Tensina.